Descubre un recorrido culinario a través de la rica tradición de la cocina mexicana. Este libro de sabores te permite a las cocinas de las abuelas y a los mercados vibrantes del país. Saborea las joyas de ingredientes frescos y técnicas ancestrales, desde los aromas del mole poblano hasta la sencillez de los antojos al pastor. Prepara platillos